FOCACCIA BARESE E PANZEROTTI
ENOGASTRONOMIA
📅 Sabato 28 Settembre
🕒 10:00 - 13:00
📍 Milano Smeraldo
💰 70.00 Euro
Ti appassiona la panificazione? Vuoi scoprire come usare il lievito per la focaccia ma anche per i golosi panzerotti? Questa è la lezione che fa per te! Impareremo a realizzare queste due tipologie di prodotto partendo dall'impasto di acqua, farina e lievito. Senti già il profumo che si sprigiona? Scopriremo anche tutti i trucchi e i segreti della panificazione, dando anche la giusta attenzione alla scelta delle farine. Lievitazione, materie prime, impasto, forno e passione per preparare focacce e panzerotti da leccarsi i baffi! Ti aspettiamo con il grembiule!
